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ALCOHOL

BAY WEISS(ベイ・ヴァイス)

800円

ドイツ・バイエルンで盛んな、小麦麦芽と酵母による濁りが特徴のヘーフェ・ヴァイツェン。フルーティーなエステル香を閉じ込める為に、敢えて発酵温度を低く設定し、ゆっくり丁寧に発酵。バナナを思わせるフルーティーなアロマと、小麦由来の優しい麦の味が特徴です。JAPAN BREWERS CUP 2017小麦ビール部門優勝!

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